Шашлык из баранины

Шашлык из баранины – классический рецепт татарской кухни, давно полюбившийся в России. Мясо, приготовленное на открытом огне и пропитанное дымным ароматом, отлично сочетается со свежими овощными нарезками.

Для приготовления бараньих шашлыков повара «Мансарды» используют только свежее молодое мясо. Маринованные в смеси специй кусочки обжариваются на мангале и подаются к столу. Количество блюда обговаривается заранее. К сочному шашлыку ресторан предлагает острые грузинские соусы и сладкие ягодные подливки, холодные закуски и свежие салаты.