Чизкейк

Чизкейк – традиционное блюдо американской кухни, завоевавшее миллионы сердец по всему миру. Сливочный сыр на бисквитной подложке, украшенный десертным соусом, отличается нежным вкусом и воздушной текстурой. Приготавливается из традиционного для десертов сыра Филадельфия и рассыпчатого яичного теста.

Кулинары «Мансарды» предлагают посетителям классическое прочтение чизкейка.  В нем вы откроете чистый вкус сырного пирога без наполнителей и приправ. Десерт сочетается с фруктовыми чаями и кофейными напитками. Перед подачей суфле делится на порции по 90 гр.  и декорируется спелыми ягодами.