Сыр жареный в кукурузных хлопьях

Жаренный в панировке сулугуни – исконно грузинская закуска. Вязкая текстура сыра, хрустящая кукурузная корочка, сливочный аромат. Можно наслаждаться этой закуской в качестве специалитета без лишних добавок. Можно заказать несколько соусов и экспериментировать со вкусом. Можно взять основное блюдо и закусывать нежным теплым сулугуни.

Для приготовления закуски используют только свежие ингредиенты. Готовое блюдо подают на стол порциями по 200 гр., украшенное листьями сочного салата.  Хорошо сочетается со слабоалкогольными напитками и овощным соком.