• МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Главная » Салаты » Теплый салат с куриной печенью


Куриная печень – капризный деликатес, требующий от повара особого мастерства. Правильно приготовленный субпродукт употребляется в горячем или теплом виде, хорошо сочетается с рисовыми гарнирами и овощными нарезками.

Теплый салат с куриной печенью от ресторана «Мансарда» — сложное, многосоставное блюдо. Для его приготовления используются такие ингредиенты, как помидоры черри, баклажанная нарезка, цукини, рукола и салаты. Для того, чтобы сделать салат особенно вкусным, в него добавляют обжаренные ядрышки кедрового ореха.

Готовое блюдо выкладывается на подложку из бальзамического соуса и подается в зал порциями по 230 гр.


Название

Кол-во

Цена

Теплый салат с куриной печенью

(печень куриная, кабачок, баклажан, лук, микс салатов, руккола, помидор Черри, кедровый орех)

230 г

270 р.

Забронируйте столик

Удобное и быстрое бронирование

Бронь стола

Забронируйте столик онлайн