Сок из моркови

Польза моркови известна поварам с древних времен. Первые упоминания о корнеплоде найдены в Афганистанских кулинарных книгах 13 века. Супы на основе морковного сока прописывали для улучшения пищеварения и в качестве иммуномодулятора для ослабленного организма.

Свежевыжатый морковный сок является отличным аперетивом, стимулирующим аппетит и укрепляющим здоровье. Напиток сочетается с мясной выпечкой, закусками и салатами, по-новому раскрывая вкус блюда. Во время приготовления корнеплода его полезные свойства сохраняются в полной мере. Свежевыжатый сок подается в стаканах на 200 мл.