Отварные креветки

Отварные креветки – это не только вкусная, но и полезная закуска к слабоалкогольным напиткам от «Мансарды». Нежное волокнистое мясо ценится за свои питательные свойства и благотворное воздействие на пищеварительную систему. Морепродукты традиционно хороши к светлым сортам живого пива.

Для приготовления блюда повара «Мансарды» используют креветки размера 80/120. Рачков отваривают в подсоленной воде до состояния полной готовности. Блюдо сервируют дольками цитруса и столовыми ягодами, подают к столу в качестве закуски к пиву. Отварные креветки – универсальное блюдо способное украсить как уютную трапезу, так и пышный банкет.